普通收款机和餐饮收款机之区别

2020-08-30  来自: 甘肃蓝阳电子科技有限公司 浏览次数:92

随着现代化商业管理观念的深入人心,收款机及相关设备的使用也越来越普及。其范围不仅于超市、商场等传统意义上的商业单位,也包括了餐饮、娱乐等场所。各行业经营管理方式不同,自然对收款机的功能要求也有所不同。比如说,兰州酒店餐饮收款机,其要求的桌账细化管理、部门统一管理就是普通收款机难以实现的。   

普通收款机:针对商业管理而设计,商业流程通常为:进货→入库→销货,所以普通收款机只需帮助店家严格管理库存就可大大节省流动资金以及减少库存。   

酒店餐饮收款机:酒店、餐饮业的整体布局分为就餐区、吧台收银区、厨房操作间,其特有的经营布局使得管理模式也比一般的销售流程复杂得多。因而酒店餐饮收款机必须满足三个部分管理统一化,才能避免材料浪费和损失。  

此外,餐饮业多采取顾客先消费后付款的服务方式,从一笔交易开始到最后结帐需要很长时间,期间还要处理加菜、退、换、打折、多桌统一结帐等复杂操作。而普通收款机只能支持即买即付的收款方式,其功能不能满足餐饮业的需求。所以,当酒楼餐厅选购收款机时,不仅需要了解收银机的品牌、功能特点,还需要考虑到其系统功能的实用性。  深圳远景达针对酒店餐饮企业的管理需求推了代化收银管理解决方案。该方案利用ECOPLUS安桌收款机及配套行业管理系统,覆盖酒店餐饮管理所有流程,从细节着手满足企业个性化管理要求,以解决餐饮业经营过程各环节中发生的问题和漏洞,提高餐厅的效率和管理水平。  

方案特点如下:  

1、点餐、桌账基础管理:这是酒店餐饮收款机的功能。具备这此功能后,收款机可实现点餐及订单增、删、改等操作;  

2、数据的实时管理:管理人员即时掌握决策数据,避免管理漏洞和人为错误;  

3、库存管理:掌握库存物品占压资金情况,控制各部门运营成本,为顾客提供快捷\准确\高品质的服务;  

4、会员管理:掌握常客及VIP消费习惯和历史消费记录,调整酒店主营品类;  

5、员工管理:掌握员工的业绩情况,提高管理效率及服务反应速度;  

6、连锁管理:对各连锁店实行统一管理,考核各连锁店的经营业绩状况;  

7、O2O 运营:收款系统高兼容扩展性,支持团购、点评等02O平台对接,帮助酒店餐饮打通O2O经营渠道。


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